Silla artesanal

Realizada en materiales simples y económicos, esta sencilla silla de palitos de ropa es un trabajo realizado en la clase de Arte de 4to. Básico B del Colegio American British School de La Florida.

Matías Rozas el ejecutor, de acuerdo a las instrucciones dadas por la Miss de la asignatura.

Un lindo trabajo manual que se puede realizar con los niños. Luego se puede pintar con un barniz incoloro.

Materiales:

1 paquete de palitos de ropa de madera

silicona para pegar

Hojarascas para relleno de manjar

Las hojarascas con relleno de manjar son distintas a las de chancaca, estas son mas delgadas y deben quedar levantadas.

Ingredientes:

5 yemas

1/2 taza de harina cernida

1/2 taza de maicena cernida

1/2 cucharadita de polvos de hornear

jugo de naranjas

manjar para el relleno

Preparación:

Batir las yemas hasta que tomen un color casi blanco, añadir de a poco la harina cernida con la maicena y el polvo de hornear, alternando con jugo de naranjas.

Una con las manos la masa y luego amase mucho hasta lograr una masa lisa y que no se pegueen la mesa.

Usleree trozos de masa muy fina en discos del tamaño deseado.

Pinche co tenedor los discos y póngalos a horno moderado por unos 5 a 7 minutos, retírelos aún cuando estos esten blancos.

Unte con manjar una hoajrasca al centro y luego tape con otra formando un alfajor.

Hojarascas para alfajores de chancaca

Aunque ya paso Septiembre con su carga calórica al consumo de delicias tipicas de nuestra tierra, aquí dejo el dato de unos ricos alfajores con relleno de chancaca (muy propio de nuestro sur chileno).

Masa para Hojarascas

Ingredientes

10 yemas

5 claras

5 cucharadas de margarina derretida

harina necesaria para dar consistencia a una masa blanda

Preparación:

Batir las claras y después se le agregan las yemas, hasta que este todo bien batido. Se le añade la margarina derretida tibia y se comienza a añadir la harina de a poco hasta formar una masa suave que se pueda trabajar con uslero.

Esta masa se soba por mucho rato hasta que quede muy compacta y no tenga orificios.

Se comienza con el uslereo, esta debe quedar una lamina no transparente de delgada, sino un tanto mas gruesa.

Al llevarlas al horno moderado por unos 10 minutos, los discos del tamaño deseado se deben pinchar con tenedor para que no se doblen.

Relleno:

1 pan de chancaca (450 grs.)

1 taza de agua

1/2 cucharadita de clavo de olor molido

1 cucharada de canela en polvo

200 grs. de nuces picadas

cáscara de naranja cortada muy fina

pan rallado

Preparación:

En una olla se disuelve la chancaca con la taza de agua, agregar las especias y dar consistencia al relleno con el pan rallado

Para afirmar el relleno se puede dar un toque a la circunferencia con hojarasca molida.

Deje reposar para sellar.

Simpleza o maravilla?Two

Al fin llego primavera. Se siente en el ánimo, en las sonrisas de los niños al ver el sol mas luminoso y calido (lo que significa para ellos juegos, juegos y más juegos en la calle con sus amigos). En Chile, la primavera tiene otro olor, como es el mes de la Patria, todo renace bajo ese tópico, anuncio de un feriado (este 2007) de 5 días festivos, en los cuales se podra disfrutar
a destajo de dias soleados y luminosos, asados y musica por todas partes reuniendo a amigos y a familias enteras, olores a empanadas y demases, típicas fragancias de estas fechas tan esperadas como la naciente primavera.

En memoria de Igor Barraza Salazar

Pequeño Igor:
No te he olvidado, pronto ya hará un año de tu muerte, y aunque estuvistes poco en este mundo, aún tu recuerdo persiste en mentes de personas que no llegamos a conocerte. Nuestra más tremenda deuda con tu ser, fué el no haber prestado atención a tu clamor, llorastes por soledad, abandono, hambre, enfermedad y miseria, y nadie te escucho, o al menos nadie quiso oirte. Te pido perdón, aunque ya es tarde, por nuestra desgracia de pensar que somos únicos, que si alguién esta al lado nuestro es solo por casualidad y que ni siquiera merece nuestra atención.
Hoy no olvido la forma de tu muerte, cada vez que atiendo a mi Rafael, cada vez que reclama mi atención por necesidad de compañía, afecto o quizas por sed o hambre, tú me llegas a recordar que un día exististes y que a tí si te abandonamos.
Nuestro consuelo es saber que donde estás ya no nos necesitas, alguién mayor vela por tí.
Padre Nuestro gracias por rescatar a Igor Barraza de nuestro mundo de egoísmo.
Igor, descansa en paz..........

Mi jardín

Comenzó de a poquito, plantas traídas en maceteros de nuestra anterior casa, y algunas patillas de algunas de mis preferidas que se quedaban para siempre en aquella casa. Aquí, en nuestra nueva propiedad teníamos que poner todo nuestro interés y cariño para que solo con nuestras ideas resultara algo bonito.

Muchas de mis "patillas" al hallar tierra nueva se sintieron (así lo creo) como nosotros en casa nueva, agradadas y con ganas de ser partícipes de un entorno bonito. Fué así como lograron brotar y pasar la prueba de fuego de ese primer verano, sin césped aún, ni menos el ansiado "riego automático". Hoy puedo decir que mis "hijitas" se han desarrollado gracias al amor que siento por ellas, aún en invierno las visito y les hablo para que sepan que no estan olvidadas en algún rincón de este jardín.

Ahora recuerdo los tiempos más cálidos en que nos acompañaron con todo su esplendor, aquí la muestra de una de mis preferidas, mi rosa amarilla en su climax de lozanía.

GJ 436 b

Maravilla (sin duda).

En el mes de Mayo del 2007, en el Observatorio La Silla (Chile) se descubrió la existencia de un nuevo planeta extrasolar helado, se le denominó GJ 436 b, y se ubica a solo 30 años luz de nuestro planeta Tierra, su tamaño es como el de Neptuno (50.000 kms. 4 veces el radio de la Tierra)) y su atmósfera es de nitrógeno y esta compuesto de hielo sólido, hielo con temperaturas altísimas.

El GJ 436b orbita tan cerca de su estrella (estrella enana, menos luminosa que nuestro Sol) que éste se calienta a una temperatura de 250° celsius y aún así la intensa presión de la gravedad convierte grandes cantidades de agua líquida en hielo sólido, esto lo convierte en el primer "Neptuno caliente", jamás descubierto.

Este es un planeta de agua (lo que evidencia que existirían aún muchos planetas con oceános en el Universo) que al transitar tan cerca de su estrella, éste aumenta su temperatura en 250° C, luego la presión convierte el agua caliente en hielo con temperatura, lo que nos muestra que la presión igual solidifica líquidos.

Patrimonio Cultural (Mayo 2007)

Páis : Chile
Ciudad : Santiago de Chile
Lugar : Biblioteca Nacional

Este "castillo para la lectura" tuvo sus inicios en 1873, cuando la Junta de Gobierno hace una Proclama de la Fundación de la Biblioteca Nacional, en un diario oficial de la época, desde ahí se comienza el incentivo hacia los ciudadanos a donar toda clase de libros para reunirlos en un solo lugar.
Así a través del tiempo se adquieren bibliotecas de distinguidos personajes de la época como : Mariano Egaña, Benjamín Vicuña Mackenna, Andrés Bello, Claudio Gay, Diego Portales, Anibal Pinto, entre otros. Afines del siglo XIX la Biblioteca Nacional esta constituida como el patrimonio bibliográfico más extenso y valioso del país. Algunos de estas bibliotecas fueron donadas y otras adquiridas.
El primer director de la Biblioteca Nacional, nombrado por O'Higgins fué Don
Manuel de Salas el año 1818. En 1822 (también nombrado por O'Higgins) Don Fray Camilo Henríquez es designado como segundo bibliotecario, es en esa misma fecha donde se establece como practica fundamental de la Biblioteca el Depósito Legal, que consiste en que toda imprenta deberá a entregar una copia de cada libro publicado, y el canje internacional.
Al centenario de la Biblioteca Nacional (1913) se pone la primera piedra de la construcción de este "palacio de la lectura", ubicado en donde antes existiera un Convento de las Monjas Clarisas, allí en la Alameda de Las Delicias, actual manzana comprendida entre las calles Alameda, Mac Iver, Moneda y Miraflores.
En 1920 recibe como donación el legado de Don Diego Barros Arana, pero en 1924 recibe la donación más extensa nunca antes recibida perteneciente a Don Jose Toribio Medina, compuesta por 22.000 volúmenes y 500 manúscritos.
Es así que a través del tiempo se continúan recibiendo bibliotecas y aportes que enriquecen aún más este lugar.
En 1999 la Biblioteca adquiere un nuevo sistema llamado ALEPH, el cual posibilita modernizar y perfeccionar la administración de sus colecciones ofreciendo un mejor servicio a sus usuarios y un acceso más eficiente vía internet.
El año 2003 se inauguró el porta www.memoriachilena.cl , el cual permite acceder a través de internet a investigaciones, documentos, imágenes y registros sonoros relativos a la cultura chilena.
Para más información visita www.bibliotecanacional.cl, ¡te vas a sorprender!

Rafael Rozas Carrasco

Rafaelito, llegaste como un regalito (y salió rima), pensabamos que era la niñita y todos te llamabanos Isabel, luego en la eco del 5to. mes supimos que eras Rafael Octavio. Llegastes a este mundo el 21 de Octubre (hermosa fecha) del 2005. Yo estaba ansiosa de que nacieras, la dimensión de mi "super güata" ya no aguantaba más días, fuistes programado y a las 13:45 PM cuando aun estabas dentro del útero y viste la luz, todo enrollado ya comenzastes a hablar, el doctor dijo que hibas a ser un buen abogado (quién sabe) ya que reclamastes desde que a tu madre le abrieron el vientre.
También eres muy risueño y loquito, ahora que ya caminas (1,7 mese) vives con tu gran frente con uno que otro moretón producto de tus juegos violentos con tus otros hermanos. No te gusta quedar al margen de las travesuras de los mayores, tú también quieres participar y ser uno más. Loquito, loquito, te amo mucho.

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sábado 19 de mayo de 2007

Benjamín Rozas Carrasco

Benjamín Eduardo, 5 añitos. Tesoro de sonrisas, eres el más travieso, Naciste en Stgo., el año 2001, ese día estaba nublado, pero era de sol dentro de mí. Llegastes en un tiempo en que tu papá Eloy tenía mucho trabajo, casi no dormía trabajando en sus proyectos, pero aún así con cara de mucho cansancio estuvo presente en todo tu nacimiento. Benjita, tenemos un lindo recuerdo que nos regaló la Clinica al nacer, que aún hoy cuando lo leo con el corazón llego a derramar mis lagrimones (pronto lo publicaremos, para que también otros lo aprecien) Hoy, ya vas al Colegio, estas en Kinder y me gustaría mucho que aprendieras a leer y a escribir en este año. Prometo ayudarte para que juntos podamos lograrlo.
Publicado por Lidiacm at 15:24 0 comentarios

Simpleza o maravilla? One

Un día de Febrero 2007, en que el día era más bien fresco y con un debilitado sol de verano, nos fuimos a comer a Los Molinos, caleta de pescadores y playa de la X Región (Valdivia). Después de comer en abundancia platos de pescados y mariscos, bajamos a la playa, los dos niños mayores ya se habían adelantado (Matías 9 años , Benjamín 5 años). Cuando los divisamos estaban disfrutando ya del pequeño oleaje que ofrecía este lugar, con shorts y sus respectivos calzoncillos, ellos corrían y perseguían las olitas del mar. Luego les afrecimos ir a una playa más abierta y nos dirigimos a San Ignacio, playa con bastante mayor oleaje que la anterior. Allí nuevamente vistieron sus trajes de baños improvisados y de nuevo a correr y a gritar tras cada nueva ola que les aparecia. Lo pasaron divino, mientras nosotros con el papá nos turnabamos para cuidar de Rafael (1 añito) quien dormía placidamente dentro del auto. Ya al comenzar más el atardecer los tratamos de limpiar, sacarles la arena del pelo y de las partes más reconditas de sus cuerpos fué dura tarea al no disponer siquiera de un jabón ni toallas, pero las arreglamos como pudimos y finalmente pudimos ponerles una muda de ropa seca que siempre en casos así las mamás manejamos para imprevistos.
Publicado por Lidiacm at 13:50 0 comentarios

Matías Rozas Carrasco



Matías Ignacio, 9 años, nació en Valdivia, y al mes de vida se integró a la vida smogniana, hoy ya convertido en un niño cariñoso, buen amigo, buen compañero, con su caracter muy marcado, ya que a veces lo denuncia, estamos, junto a su papá Eloy embuidos en su educación y formación. Cada día es un desafío con nuevas experiencias (buenas y no tanto) en las cuales hay que imprimir una marca de valores y "presencia" dentro de lo posible que haga que este arbolito en crecimiento se desarrolle lo más derecho posible.Pronto añadiremos nuevos detalles de la vida de Matías.
Publicado por Lidiacm at 5:37 0 comentarios

Mi perfil

Hoy ya soy parte de la mujer du 4 decadas, casada con Eloy Rozas desde 1997, con 3 niños hombres (Matias, Benjamín y Rafael). Vivo en Santiago de Chile desde hace 9 años, ya que soy valdiviana de nacimiento y de 30 años viviendo bajo la lluvia y los paisajes sureños. Ahora que ya soy parte de la urbe junto a mi rebaño, estoy contenta aquí donde Dios me puso, mis hijos estudian aca y mi marido trabaja en esta metropoli, por lo que ya estoy embuida en el medio y lo que más extraño de mi terruño es (a veces, cuando la nostalgia hace presencia) es la lluvia, su ruido rebotando en los techos de zinc y cayendo a los pavimentos, mojando todo y dandoles el brillo y color del agua-cielo (limpia por cierto, agua del sur, sin particula) y desde ahí aparecen los cientos de paraguas multicolores que alumbran los dias valdivianos. Tema para otro dia.Mas adelante cambiare mi perfil, ya que este surgio en un momento de instantaneidad/apuro.Lidia c.
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Vacaciones Verano 2007
Playa San Ignacio, X Región Chile

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